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首頁 - 天然色素
名 稱:面制品專用色素 編 號:MD--M01 類 別:天然色素 |
產品描述 |
面制品專用色素
面制品對色素的色調、色澤要求較高,但由于面制品價值較低,需采用價格較便宜的天然色素,以避免增加面制品的成本,但價格低廉的天然色素又存在某些弱點較難在面制品中使用。本公司經過多年的研究,同時同福建廈門、廣東新會等地多家企業(yè)共同合作,經多年應用和經驗積累,利用食用天然色素加工技術,進行優(yōu)化,制出專門用于面制品的色素系列。
本系列在面制品應用中得到了極佳效果,在低成本的前提下,能適應面制品加工的各種高溫過程(如:掛面、餅干烘焙;即食面的油炸;非油炸面的高溫蒸制及烘干等),保持穩(wěn)定不退色,最終制成誘人色調、色澤的面制品。所有產品有相關證件,安全,不含其他合成色素。
該系列色素型號:
精制姜黃素MD-Y23和精制梔子黃MD-GY60
用于黃色面制品(MD-Y23)建議用量0.5-1‰;(MD-GY60)建議用量0.5-1‰ ,兩種色素有不同的色調效果,使其更具吸引力。
葉綠素銅鈉鹽MD-G21
用于蔬菜面、蔬菜餅(一般用量0.4-0.6‰),添加天然蔬菜綠色,使其發(fā)出誘人色澤。
精制番茄紅色MD-R42 和天然紅色素-蘿卜紅色MD-RW17
用于番茄面,使用量為2-4‰,為面條添加天然蔬果紅色,獲得番茄色的效果。紅蘿卜色RW17(用量為0.8-1.5‰)
天然橙色素MD-O32
用于油炸面面餅的天然橙色素MD-O32,使用量為0.5-2‰,添加于油炸面面餅中,使面條呈誘人的油炸金黃色,面條色澤光亮鮮艷、自然。
使用方法:
把定量的色素充分溶于和面水后,直接倒入打粉桶攪絆均勻即可。
用量是相對于面粉的重量。
營銷電話:020-85699745 85699746
面制品對色素的色調、色澤要求較高,但由于面制品價值較低,需采用價格較便宜的天然色素,以避免增加面制品的成本,但價格低廉的天然色素又存在某些弱點較難在面制品中使用。本公司經過多年的研究,同時同福建廈門、廣東新會等地多家企業(yè)共同合作,經多年應用和經驗積累,利用食用天然色素加工技術,進行優(yōu)化,制出專門用于面制品的色素系列。
本系列在面制品應用中得到了極佳效果,在低成本的前提下,能適應面制品加工的各種高溫過程(如:掛面、餅干烘焙;即食面的油炸;非油炸面的高溫蒸制及烘干等),保持穩(wěn)定不退色,最終制成誘人色調、色澤的面制品。所有產品有相關證件,安全,不含其他合成色素。
該系列色素型號:
精制姜黃素MD-Y23和精制梔子黃MD-GY60
用于黃色面制品(MD-Y23)建議用量0.5-1‰;(MD-GY60)建議用量0.5-1‰ ,兩種色素有不同的色調效果,使其更具吸引力。
葉綠素銅鈉鹽MD-G21
用于蔬菜面、蔬菜餅(一般用量0.4-0.6‰),添加天然蔬菜綠色,使其發(fā)出誘人色澤。
精制番茄紅色MD-R42 和天然紅色素-蘿卜紅色MD-RW17
用于番茄面,使用量為2-4‰,為面條添加天然蔬果紅色,獲得番茄色的效果。紅蘿卜色RW17(用量為0.8-1.5‰)
天然橙色素MD-O32
用于油炸面面餅的天然橙色素MD-O32,使用量為0.5-2‰,添加于油炸面面餅中,使面條呈誘人的油炸金黃色,面條色澤光亮鮮艷、自然。
使用方法:
把定量的色素充分溶于和面水后,直接倒入打粉桶攪絆均勻即可。
用量是相對于面粉的重量。
營銷電話:020-85699745 85699746